Musim kemarau segera berganti menjadi penghujan. Musim pancaroba atau pergantian musim rawan menyebabkan penyakit. Penyakit mata dan Flu adalah penyakit yang paling sering diderita ketika musim pancaroba tiba. Menjaga stamina tubuh tetap terjaga menurunkan resiko terjangkitnya penyakit karena serangan virus dan bakteri. Salah satu caranya adalah dengan mengkonsumsi buah labu.
Keunggulan Buah Labu
Labu sering diidentikkan dengan perayaan Halloween padahal buah labu memiliki berbagai keunggulan dibandingkan kisah seram Halloween. Buah labu nikmat disantap bersanding pisang dalam kolak manis. Buah labu juga segar dinikmati sebagai campuran sayur.
Berbagai senyawa bermanfaat terdapat dalam buah labu. Labu dan minyak biji labu mengandung alkaloid, flavanoid dan asam lemak esensial. Buah labu dikenal sebagai buah kaya serat sehingga dapat memenuhi kebutuhan serat hingga sebesar 25% setiap harinya.
Satu cangkir labu mentah mengandung 30 kalori tanpa lemak, 1 miligram sodium, 8 gram karbohidrat dan 1 gram protein. Buah labu juga mengandung vitamin A, riboflavin, mangaan dan asam folat. Minyak biji labu sangat bermanfaat bagi kesehatan karena mengandung asam lemak sehat Omega 6 dan Omega 9, pitosterol serta vitamin E dan vitamin K.
Berbagai Manfaat Buah Labu Bagi Kesehatan
Satu buah labu mengandung delapan kali kebutuhan vitamin A orang dewasa. Vitamin A dan vitamin D yang terdapat pada buah labu membantu meningkatkan system imunitas tubuh sehingga mampu mencegah pilek dan flu.
Kandungan serat buah labu menghindarkan dari berbagai penyakit pencernaan dan melancarkan metabolisme tubuh. Vitamin B2 atau riboflavin yang terdapat pada buah labu dapat berfungsi sebagai zat ampuh melawan bakteri. Dalam sebuah penelitian yang dilakukan ilmuwan Jepang pasta labu terbukti efektif menurunkan kadar glukosa darah dan meningkatkan fungsi insulin sehingga labu sangat baik dikonsumsi penderita diabetes.
Labu juga dapat diolah menjadi minyak. Minyak biji labu dikenal sebagai salah satu sumber beta-sitosterol. Senyawa ini mampu menghambat kerja enzim yang mengubah testosterone menjadi DHT yaitu zat penyebab kerontokan rambut dan kebotakan pada pria. Mangaan sebagai salah satu zat yang terkandung pada labu dapat berfungsi melindungi tubuh dari radikal bebas.
Labu adalah buah yang memiliki sifat anti inflamasi, anti karsinogenik dan efektif menurunkan kadar glukosa darah. Mengkonsumsi labu membantu stamina tubuh tetap terjaga.
